Hefezopf

Hallo meine Lieben.

Macht ihr an den Osterfeiertagen eigentlich auch immer ein Osterfrühstück? Also für mich gehört ein Frühstück an Ostern auf jeden fall dazu. Ein Bestandteil dieses Frühstücks ist jedes Jahr ein Hefezopf. Nach langem suchen, habe ich nun endlich auch das für mich perfekte Rezept gefunden. Ich garantiere euch der schmeckt echt lecker. Meine Familie und Arbeitskollegen können das bestätigen. Natürlich möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Weiterlesen

Gebrannte Mandeln

Hey ihr Lieben.

Ich finde ja, dass es in der Weihnachtszeit nichts Schöneres gibt, als über einen Weihnachtsmarkt zu gehen und dabei Gebrannte Mandeln zu essen. Dieses Jahr habe ich mich aber zum ersten Mal selbst ran getraut. Das Rezept und mein Ergebnis könnt ihr hier sehen.

 Für eine Portion Gebrannte Mandeln braucht man:

  • 200g Mandeln
  • 200g Zucker
  • 125ml Wasser
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • etwas Zimt

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Schoko-Crossies

Hallo ihr Lieben.

endlich habe ich es geschafft mal wieder Schoko-Crossies zu machen. Natürlich möchte ich euch nicht vorenthalten, wie ich das gemacht habe.

 Für die Crossies braucht man:

  • 200g Kuvertüre (ich habe jetzt eine von Aldi genommen, ihr könnt aber auch jede beliebige andere nehmen)
  • ca. 100g Cornflakes (ihr könnt aber auch weniger nehmen)
Zusätzlich braucht man noch:
  • einen Topf
  • eine Schmelzschale (die habe ich von Tchibo) oder einen kleineren Topf für ein Wasserbad
  • Backpapier
  • eine Schüssel
  • Löffel

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