Hallo ihr.
Leider ist Ostern schon fast wieder vorbei. Dennoch möchte ich euch noch ein weiteres Rezept zeigen, dass ich gerne an Ostern backe. Einen Rüblikuchen.
Für den Rüblikuchen braucht ihr:
- 300g Möhren
- 150g Butter oder Margarine
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillin Zucker
- 1Pr. Salz
- 6 Eier (größe M)
- 300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 200g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln